Description
Окорок — это кусок мышечной ткани из тазобедренной части на кости, которая придает мясу особый аромат и ярко выраженный вкус. Чтобы сделать мясо по-настоящему нежным, готовить нужно медленно. Окорок идеально подойдет для запекания, мясо получается сочным и с аппетитной хрустящей корочкой.